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Dr oetker

Schwarzer Kakao zum Einfärben

Schwarzer Kakao zum Einfärben

2,99 €
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Schwarzer Kakao zum Einfärben von Teigen, Buttercreme, Sahne, Cremes usw

Inhalt: 30g

Inhaltsstoffe: fettarmes Kakaopulver, Säureregulatoren ( Natriumhydroxid, Kaliumcarbonate). 

Rezeptvorschlag für schwarze Buttercreme:

150g Puderzucker

30g schwarzer Kakao

225g weiche Butter

1Pr Salz

2EL Milch

 

Butter mit Salz und Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Dann auf höchster Stufe schaumig aufschlagen. Wenn die Butter durch das Aufschlagen heller geworden ist, esslöffelweise Puderzucker und schwarzen Kakao zugeben und weiterschlagen.


Die schwarze Buttercreme kann sofort zum Verzieren von Torte oder Cupcakes verarbeitet werden.

SKU: 4000521037031

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