Pastenfarbe für Lebensmitteldekoration

Pastenfarben sind Farben, die als Paste oder als dicke Flüssigkeit hergestellt werden. Sie werden oft verwendet, um andere Materialien zu färben oder zu dekorieren. Pastenfarben sind in der Regel sehr intensiv und deckend und haben eine lange Haltbarkeit.

Man kann Pastenfarben verwenden, um Fondant einzufärben. Allerdings könnten Pastenfarben, die Öl enthalten, den Fondant etwas weicher machen. Um dies zu verhindern, kann man wenig Farbe verwenden und den Fondant gut durchkneten, um ihn wieder härter zu machen.