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Backmischung Soft Chocolate Chip Cookie 450g
Backmischung Soft Chocolate Chip Cookie 450g
Packungsinhalt: 350g Backmischung, 100g Chocolate Chunks Vollmilch
Zubereitung Soft Chocolate Chip Cookies
Sie benötigen zusätzlich: 150g weiche Butter, 50g Vollei (1 Ei Gr. M), 10ml Milch
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Backmischung zusammen mit der Butter, dem Ei und der Milch mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine ca. 2 Min. verrühren.
Die Hälfte der Vollmilch Chunks per Hand unterziehen. Ca. 8 Teigkugeln (ca. 60g) formen. Mit genügend Abstand auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen, denn die Cookies laufen später im Backofen breit auseinander. Die restlichen Choclate Chunks auf den Teigkugeln verteilen und leicht andrücken.
Ca. 12-15 Min. backen und anschließend komplett auskühlen lassen. Die Cookies sind nach dem Auskühlen außen knusprig und innen weich.
Zutaten
Zutaten
Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Aroma (Vanillin), Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); WEIZENSTÄRKE (ENTHÄLT GLUTEN), Salz. Vollmilchschokolade: Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, MOLKENPULVER (MILCH), MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJAlecithin; natürliches Vanille-Aroma.
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SKU: 0655457740247
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